たっぷりの削ぶしで取った出汁で焼あげ、中には、出汁で炊き上げた、こんにゃくとタコと天かすです。
そのままでも、お好みの味を付けてどうぞ。

築１００年以上の古民家で食べて頂く事も出来て、アルコールも有ります。
まったりとした雰囲気を感じてもらえれば・・

メニューは、たこ焼き以外にも、
お弁当も数種あり野菜を多く使う事を心がけて作っています。