八尾あきんどOn-Do(音頭)ネット

さかな屋　一縁（いちえん）～お魚屋さん～

魚を見る目には自信があります
　魚の卸売市場で15年の経験を積んできました。
確かな目で毎日仕入れる魚はスーパーとは差別化した街のさかな屋さんです。
生まれ育った八尾の町でお客さんに本当の美味しさを味わっていただきたくてお店を構えました。
開店してまだ半年ちょっとですが、魚を見る目には自信があります。
ご来店をお待ちしています。
炭焼きが自慢のさかな屋さんです
　店内に炭焼きコーナーがあって毎日魚を焼いています。
一番のお勧めはやはりカツオのタタキですね。
高知産や鹿児島産など、その日の一番いいカツオを自分の目で確かめて仕入れています。
ポン酢で良し、塩で良し、香ばしい炭焼きの香りは格別ですよ。
また、サバやタイ、ブリ、サケなど、焼きたての美味しさを楽しんでください。
お造りや干物、巻き寿司や海鮮丼も
　朝一番に仕入れた魚を捌いたお造りは絶品ですよ。
タイやブリはもちろん、珍しいクジラも。
そんな魚を使った巻き寿司や海鮮丼もお勧めです。
また、氷見漁港から仕入れた干物も絶品です。
「火曜日は売り尽くし」で午後５時以降はお造り・丼物２０％オフや「日曜日はお刺身DAY」で10％オフなど、サービスデーもありますので是非一度覗いてみてください。
鍋用の魚やバーベキュー用の食材もお任せください
　この時期鍋が一番ですね。
ブリしゃぶやクエ鍋、てっちりなど、人数、ご予算に応じてご用意いたします。
また、バーベキュー用ではイカやエビの串刺し、殻付きのホタテやアワビ、サザエなどもご用意できますので、事前にご予約をお願いします。
今はズワイガニやタラバガニなどもありますよ。
取材を終えて
　魚好きの小生にはたまらないお店、早速クジラのお造り、焼きサバを。
ん！違う！　スーパーとは違う！　魚を見る目がやはり本物なのだろう。
住所〒581-0802  八尾市北本町2－12－32 メゾンエスポワール１階
電話072－935-9265

登録店舗数

1026店

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