Ilubun | 八尾あきんどOn-Do(音頭)ネットお店案内ページ

Ilubun～食材小売、カフェ～

店内を一望できる店構え

ひっそりとした住宅地に佇むガラス張りの店舗。その窓からは、おしゃれな店内の様子が伺えます。
お店紹介	当たり前だったものを取らないという引き算、または置き換えの食習慣を広めたいと思い活動しています。その手段である「量り売り」は、エンターテイメントのように楽しんで頂けるお買い物。
主力商品・サービス	ヴィーガン、グルテンフリー食材の量り売り。月：米粉マフィン、火：米粉パン、木：おばんざい等

こだわりの手作り空間

白を基調としたウッドベースの店内は、ゆったりとしたチェアも置かれており、落ち着いた空間で過ごすことができます。内装の白い壁や天井は、店主自ら塗装されました。キッズスペースもあり、親子連れでも安心して楽しくお買い物できます。

「Ilubun（要る分）」だけの量り売り

フードロスや環境に配慮した、八尾では数少ないオーガニック食材の量り売り店です。ドライフルーツやグラノーラ、ナッツ類を自ら「Ilubun(要る分）」だけ購入することができます。ごみのでない買い物を当たり前にしたいという店主の願いが込められています。

日替わり店主による日替わり商品

日替わり店主が、米粉パンやお惣菜を販売されています。これら日替わり商品含め、店内全商品が、小麦粉、乳、卵等不使用のため、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。コーヒーや、こだわりの米粉マフィンを、イートインでもお楽しみいただけます。

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